2016年4月に世界3番目のイケアベーカリーと世界初のイケアカフェが
イケアＴｏｋｙｏ – Ｂａｙ店に出来たので行ってきました
ここは元々、日本１号店であるイケア船橋がオープン10周年を区切りに
名前を“イケア船橋”から“ＩＫＥＡ Ｔｏｋｙｏ – Ｂａｙ”に変更したんですね
それにちょうど合わせるように記念してカフェとベーカリーをオープンさせました
カフェはスウェーデンのコーヒー文化を、日本にも浸透させようと世界初の出店
ベーカリーはフランス政府認定のクリームを乳酸発酵で作る発酵バターの中でも、最高ランクのAOPバターを使用しており
ヨーグルトのような軽い酸味と 香りの高さが特徴となっています
他にもフランス・ブルターニュ産の冬バターなどを使用したパンもあります
ハードパン、デニッシュ、バゲットなど約15種類のパンを取り扱っており
フランス・オランダ・ドイツ・デンマークなどヨーロッパ各国のパンを購入することができ
イートインコーナーも設置されていますので、持ち帰らなくてもその場ですぐに食べることもできます
イケアカフェは、2階の家具エリアの一角にあるのですが
こじんまりとしていて気づかず、中途半端な場所で見過ごしてしまうような感じです
イケアの店内は広く、順番に回るルートになっているので
途中の休憩スペース的な役割だとは思うのですが
それにしては早い段階でカフェは登場しますので、もう少し後半に設置した方がいいんじゃないかと思います
またはそれよりも
１階のベーカリーと併設した方が良かったんじゃないかと個人的には思います
カフェはこんな感じで食券機販売となっていますので、ちょっと残念な感じです
接客対応で注文はして欲しいですね
シングルオリジンコーヒー ４００円
水出しコーヒー ３５０円
ブレンドコーヒー ３００円
クッキー ２００円
マフィン １５０円 など
テーブルは４つか５つ程だけでしたので少ないです
水出しコーヒーとブレンドコーヒー
クッキーとマフィンを注文してみました
コーヒー好きの方には良いかもしれませんね
メニューはまだまだ少ないのでこれからに期待ですね
そしてイケアベーカリーは
イケアのレジを過ぎた広々としたスペースにあります
フードコート、食品売り場の１コーナーにこじんまりと佇んでいます
２階のイケアレストランで販売されているパンがほとんどですが
期間によっても色々と種類は変わるようです
世界各国の美味しそうなパンがズラリと並びます
お土産にも最適ですね
持ち帰らずに
その場で食べることが出来るイートインスペースもあります
ドリンクはすぐ隣の有名な激安フードコートの
ドリンクバー７０円があるので喉を潤すには大丈夫です
スウェーデンにはFika（フィーカ）という生活習慣があり
ちょっとした休憩、コーヒーブレイクの時間があります
「IKEA CAFE」のコーヒーと、「IKEAベーカリー」のパンに囲まれて、スウェーデン流のティータイム、フィーカを体験してみてはいかがでしょうか？
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